ACTUALIDAD 18/06/2023

Día Mundial de la Gastronomía Sostenible: el único restaurante de Málaga con una Estrella Verde Michelin

ACTUALIDAD 26/05/2023

Diego & Friendas en Sollo (Hotel El Higuerón)

ACTUALIDAD 22/05/2023

Primer forum gastro-sostenible de Diego Gallegos con Iván Cerdeño e Inés Páez

ACTUALIDAD 15/05/2023

Stellar Green Credentials of Spain's "Caviar Chef"

ACTUALIDAD 20/04/2023

Vuelve 'Diego And Friends' para disfrutar de la alta gastronomía internacional

ACTUALIDAD 07/04/2023

Caminho 2023, el nuevo menú de Diego Gallegos en Sollo

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Kreativität aus dem Fluss

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El autoabastecimiento a través de los peces de río y la acuaponía | Entrevista

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La causa limeña de Arara

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Caminho 2023, the new ‘river cuisine’ menu from chef diego gallegos, SOLLO restaurant

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Diego Gallegos, chef invitado en Granda Gourmet

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Sollo - Hemodlad lyxmat

ACTUALIDAD 04/03/2023

Caminho 2023 – A Singular Gastronomic Journey

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Festival de Málaga 2023: todas las películas y cortos gastronómicos

ACTUALIDAD 23/02/2023

El menú de 2023 de Sollo gira en torno al mundo fluvial

ACTUALIDAD 17/02/2023

El restaurante con estrella Michelin Sollo de Fuengirola lanza un menú basado en el mundo fluvial

ACTUALIDAD 16/02/2023

Caminho, el nuevo menú del restaurante Sollo para este 2023

ACTUALIDAD 03/03/2022

Sollo y la fuerza del río

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Sollo y la explicable sostenibilidad del ser

ACTUALIDAD 16/02/2022

Diego & Friends celebra su segundo encuentro con Benito Gómez como chef invitado

ACTUALIDAD 11/01/2022

Diego Gallegos pone en marcha las jornadas Diego and Friends

ACTUALIDAD 09/01/2022

Trece cocineros con 25 estrellas en torno a la sostenibilidad en Sollo

ACTUALIDAD 08/01/2022

Trece cocineros con 25 estrellas en torno a la sostenibilidad en Fuengirola

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Trece cocineros con 25 estrellas Michelin pasarán por el Sollo de Diego Gallegos en 2022