NEWS 18/06/2023

Día Mundial de la Gastronomía Sostenible: el único restaurante de Málaga con una Estrella Verde Michelin

NEWS 26/05/2023

Diego & Friendas en Sollo (Hotel El Higuerón)

NEWS 22/05/2023

Primer forum gastro-sostenible de Diego Gallegos con Iván Cerdeño e Inés Páez

NEWS 15/05/2023

Stellar Green Credentials of Spain's "Caviar Chef"

NEWS 20/04/2023

Vuelve 'Diego And Friends' para disfrutar de la alta gastronomía internacional

NEWS 07/04/2023

Caminho 2023, el nuevo menú de Diego Gallegos en Sollo

NEWS 05/04/2023

Kreativität aus dem Fluss

NEWS 28/03/2023

El autoabastecimiento a través de los peces de río y la acuaponía | Entrevista

NEWS 21/03/2023

La causa limeña de Arara

NEWS 15/03/2023

Caminho 2023, the new ‘river cuisine’ menu from chef diego gallegos, SOLLO restaurant

NEWS 09/03/2023

Diego Gallegos, chef invitado en Granda Gourmet

NEWS 05/03/2023

Sollo - Hemodlad lyxmat

NEWS 04/03/2023

Caminho 2023 – A Singular Gastronomic Journey

NEWS 23/02/2023

Festival de Málaga 2023: todas las películas y cortos gastronómicos

NEWS 23/02/2023

El menú de 2023 de Sollo gira en torno al mundo fluvial

NEWS 17/02/2023

El restaurante con estrella Michelin Sollo de Fuengirola lanza un menú basado en el mundo fluvial

NEWS 16/02/2023

Caminho, el nuevo menú del restaurante Sollo para este 2023

NEWS 03/03/2022

Sollo y la fuerza del río

NEWS 17/02/2022

Sollo y la explicable sostenibilidad del ser

NEWS 16/02/2022

Diego & Friends celebra su segundo encuentro con Benito Gómez como chef invitado

NEWS 11/01/2022

Diego Gallegos pone en marcha las jornadas Diego and Friends

NEWS 09/01/2022

Trece cocineros con 25 estrellas en torno a la sostenibilidad en Sollo

NEWS 08/01/2022

Trece cocineros con 25 estrellas en torno a la sostenibilidad en Fuengirola

NEWS 08/01/2022

Trece cocineros con 25 estrellas Michelin pasarán por el Sollo de Diego Gallegos en 2022