
DIEGO GALLEGOS PONE EN MARCHA EL MENÚ “SOLLO EN TU CASA”
Como novedad, esta temporada, Diego Gallegos pone en marcha el menú “Sollo en tu casa”con todo lo necesario para prepararlo y servirlo en tu domicilio: la vajilla, los cubiertos y las copas, ya que va acompañado de una botella de champán. El chef siempre estará presente en estos servicios a domicilio y te brinda una magnífica oportunidad de probar su cocina en tu casa.
MENÚ SOLLO EN TU CASA
APERITIVO
15 gr de caviar ecológico de Riofrío
( Selección reserva de nuestro chef)
ENTRANTE FRÍO
Nuestros tomates en conserva láctea y pescado ahumado
ENTRANTE CALIENTE
Trucha en mantequilla de sus huevas y ensalada de vegetales
PLATO PRINCIPAL
Esturión confitado, tubérculos y reducción de cebolla
POSTRE
Manzana y mazamorra morada en texturas
BEBIDA
El menú irá acompañado de una botella de champán
El servicio de pan está incluido
Precio 150,00 € / por persona*
*Sollo lleva a tu casa todo lo necesario para preparar y servir tu menú: la vajilla, los cubiertos y las copas.
El servicio mínimo es para 2 pax y el máximo de 8 pax. El pago completo del menú se efectuará
previamente para garantizar la fecha y el servicio. La reserva debe realizarse al menos con un día
de antelación. Servicios realizados de martes a sábado en almuerzos y cenas, según la agenda
del restaurante. El chef Diego Gallegos siempre estará presente en estos servicios a domicilio.